Deutschland - Weinanbaugebiet Saale-Unstrut
Jung wollen die Weine von Saale und Unstrut getrunken werden
Die Weine von Saale und Unstrut wollen jung getrunken werden. Vorwiegend angebaut werden die Rebsorten Müller-Thurgau (125 ha), Weißburgunder (79 ha) und Silvaner (58 ha). Herausragend sind aber auch die milden und leichten Gutedel, (24 ha) die vollen Ruländer = Grauburgunder (30 ha) und Traminer (29 ha).
- Produktionsleiter Hans-Albrecht Zieger (links) und Kellermeister Knut Kiok von der Winzervereinigung Freyburg
Zunehmend erobern sich auch die Rotweine die Lagen an Saale und Unstrut.
Hier wachsen bereits Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder, Lemberger, Blauer Zweigelt, André und neuerdings Regent. Etwa ein Viertel der Gesamtrebfläche ist bereits mit Rotweinsorten bestockt.
