Deutschland - Weinanbaugebiet Saale-Unstrut
Saale-Unstrut - traditionsreiches Weinland
Dieses traditionsreiche Weinbaugebiet Saale-Unstrut liegt am Anfang des romantischen Saaletales um Naumburgund an den Hängen der Unstrut bei Freyburg. Zum Saale-Unstrut-Weinanbaugebiet gehören Weinflächen in den Bundesländern Sachsen-Anhalt, Thüringen und Brandenburg (Werder).
Viele Städte und Orte sind von ihrer Geschichte her interessant, aber auch deshalb, weil sie traditionelle Weinorte sind. Der Weinanbau lässt sich hier bis in das Jahr 998 nachweisen. Die Rebfläche, zu 74,6% mit Weiß- und 25,3% mit Rotweinsorten bestockt, umfasst 768 ha.
An den warmen Talhängen von Saale und Unstrut entwickeln sich trockene und reintönige Weine. Die Reben wachsen hauptsächlich auf Muschelkalkböden, was den Weinen einen weichen Charakter gibt. Für Spät- und Auslesen sind die klimatischen Bedingungen nicht gegeben.
