Weingut Leopold Schätzle - Beste Kollektion "Rotwein trocken"
DÜSSELDORF. Auf der internationalen Fachmesse für Wein und Spirituosen "ProWein 2015" in Düsseldorf wurde das badische Weingut Leopold Schätzle aus Endingen für seine Beste Kollektion „Rotwein trocken“ im Rahmen der Bundesweinprämierung 2014 ausgezeichnet.
Die Deutsche Weinkönigin Janina Huhn und Rudolf Hepp, Geschäftsführer des DLG-Testzentrums Lebensmittel (l.), überreichen die Auszeichnung "Beste Kollektion" an Leopold Schätzle Senior und Junior.
Auf der internationalen Fachmesse für Wein und Spirituosen "ProWein 2015" in Düsseldorf wurde das badische Weingut Leopold Schätzle aus Endingen für seine Beste Kollektion "Rotwein trocken" im Rahmen der DLG-Bundesweinprämierung 2014 ausgezeichnet.
Die prämierte Kollektion der besten trockenen Rotweine stammt aus den Spitzenlagen Endinger Steingrube, Kenziger Hummelberg, der Hecklinger Burg Lichteneck und der Bombacher Sommerhalde. Fünf Spätburgunder aus dem Jahrgang 2012 repräsentieren die preisgekrönte Kollektion von hoher Qualität.
Und so beschreibt der Preisträger Leopold Schätzle sein Qualitätskonzept: "Der Spätburgunder ist eine der edelsten Rotweinsorten. Voraussetzung für die hohen Qualitäten sind beste Lagen, hochreifes und absolut gesundes Lesegut sowie eine erfahrene und gefühlvolle kellerwirtschaftliche Hand. Unsere Rotweintrauben werden auf der Maische vergoren. Durch den biologischen Säureabbau und Lagerung im Holzfass erhält der Rotwein seine Harmonie und Trinkreife".
