Premiere ERSTE LAGE der Prädikatsweingüter - Ausdruck einer neuen Weinkultur

Von: VdP

Marktfreigabe für die Höchste Deutsche Weinklasse
BERLIN. Zum sechsten Mal luden die Prädikatsweingüter Deutschlands die Weinwelt nach Berlin zur Premiere der höchsten deutsche Weinklasse "ERSTE LAGE", auf deren Marktfreigabe Weinliebhaber alljährlich bis zum 1. September warten müssen

Kleine Mengen - Große Weine

ERSTE LAGE Weine machen 1,5% der Erzeugung der Prädikatsweingüter* aus, die knapp 4000 ha und damit ca. 4% der deutschen Weinberge bewirtschaften. In Berlin stehen 144 Weine, aus 78 Weingütern zur Verkostung.

Langsam aber stetig wächst die Zahl der Weingüter, die die VDP-Klassifikationspyramide in ihrem Betrieb umsetzt und bereit ist, das Wagnis der Erzeugung von "ERSTE LAGE" Weinen nach dem strengen Reglement einzugehen. * (vgl. VDP-Absatzzahlen 2006)

Um dem Entwicklungspotential dieser großartigen Weine Rechnung zu tragen und ihnen eine gebührende Zeit zur Reife zu geben, erfolgt die Vermarktungsfreigabe für Weißweine aus "ERSTER LAGE" immer erst im September des auf die Ernte folgenden Jahres, für Rotweine erst zwei Jahre nach der Lese.

Die Prädikatsweingüter setzen damit auch ein Zeichen für eine neue Ära der Weinkultur.

VDP-ERSTE LAGE -  Die deutschen "Grand Crus"

Basis für "ERSTE LAGE"-Weine sind die wertvollsten Weinberge Deutschlands, traditionelle Rebsorten, eine behutsame Vinifikation und strenge Kontrollen. Es sind handwerklich gefertigte, authentische Gewächse auf geschmacklich höchstem Niveau, die in der kreativen Symbiose zwischen den Visionen der Winzer und der Individualität der Weinberge heranreifen.

Weine aus "ERSTER LAGE" erkennt man an dem Signet "Eins mit Traube", entweder als Relief auf dem Flaschenhals oder auf dem Etikett hinter dem Lagennamen. Die trockenen Weine werden als "Grosses Gewächs" (Ausnahme Rheingau: Erstes Gewächs) bezeichnet und erfüllen ab dem Jahrgang 2006, der nun auf den Markt kommt, die gesetzlichen Anforderungen an den Begriff "trocken".

Im restsüßen Geschmackspektrum tragen sie Prädikate wie Spätlese und Auslese. Jede Weinregion definiert für die einzelnen Weinberge, welche Geschmackstypen - also auch mehrere - das Terroir optimal interpretieren.

Fortentwicklung der Klassifikation Steffen Christmann, der jüngst neu gewählte Präsident der Prädikatsweingüter, fasste in Berlin zusammen: "Mit den "ERSTE LAGE"-Weinen ist uns der Anschluss der deutschen Weine an die Weltweinspitze gelungen. Gleichzeitig ist die Klassifikation der besten Lagen Deutschlands unser Beitrag zur Erhaltung einer einzigartigen Kulturlandschaft und eine Gegenströmung zum 'Fast Wine'.