4. Internationales Grauburgunder-Symposium 2005
Grauburgunder-Bankett mit 3-Sternekoch Heinz Beck,
"La Pergola", im "Rome Cavalieri Hilton", Rom
- Heinz Beck, Anibal Strubinger
Am Montag, 23.5.05, wurde im bekannten Sternerestaurant Schwarzer Adler in Oberbergen das Internationale Grauburgunder-Bankett ausgerichtet. Das genussvolle [ Sieben-Gang-Menü ], begleitet von besten Grauburgunder Spitzenweinen, wurde von Italiens 3-Sterne-Spitzenkoch, dem besten Koch Roms und "Wahlrömer", Heinz Beck, vom Restaurant "La Pergola", "Rome Cavalieri Hilton" und dem Sternekoch des Hauses, Annibal Strubinger, erzaubert.
- Winzersekt
- Rindfleischquintett
In Begleitung der Winzerkapelle Oberbergen nahmen die Gäste zunächst einen Winzersekt des Hauses im Hof des Schwarzen Adlers zu sich. Für weitere musikalische Unterhaltung "zwischen den Gängen" sogrte das Rindfleischquintett, u.a. mit Texten und Musikstücken aus den 1848er Jahren.
- Matthias Deutschmann
Hin- und hergerissen in seiner Rolle als Speisendem, Grauburgunder trinkendem Gast und seinem Auftritt, sorgte der Kabarettist Matthias Deutschmann durch seine spitzen Anmerkungen für Stimmung.
[ 7-Gänge-Menü ]
