Eisweinlese am Kaiserstuhl

KIECHLINSBERGEN. Die badische Winzergenossenschaft Kiechlinsbergen hat heute mit der Eisweinlese die Ernte 2007 erfolgreich abgeschlossen.

In der Kiechlinsberger Spitzenlage Ölberg wurden Ruländer und erstmals Spätburgundertrauben bei einer Temperatur von -8,5 °C gelesen. Die Ausbeute betrug insgesamt 2300 Liter mit einem Mostgewicht von 148 und 147 °Öchsle.

Nach Aussage von Kellermeister Ens waren die Trauben noch in einem hervorragenden Gesundheitszustand. Die Voraussetzungen für einen exzellenten Eiswein seien ideal.
 
Mit den abgefüllten Flaschen des neuen Jahrgangs sei nicht vor Ende des kommenden Jahres zu rechnen.