Winzerkeller Auggener Schäf erfolgreich beim Deutschen Genossenschaftscup

Region:  BADEN
Von: Christoph Hofmaier

Im 10. Jahr des von der Fachzeitschrift "Weinwirtschaft" ausgelobten "deutschen Genossenschaftscups" stellten 68 Genossenschaften je 6 ihrer Weine in 4 Kategorien an. Mit seinem 2010 Laufener Altenberg Réserve rot Qualitätswein trocken, Edition No. 5, errang der Winzerkeller Auggener Schäf den 1. Preis in seiner Kategorie.

Die Rotweincuvée aus blauem Spätburgunder, Nebbiolo und Cabernet reifte zwölf Monate auf der Feinhefe im Barrique. Die Expertise beschreibt diesen Wein wie folgt: "Kraftvoll mit vielfältigen Beerenaromen und mediterraner Prägung mit angenehm von Holznoten und Vanille eingerahmten Tanninen". Die Übersetzung dazu für den "Endverbraucher" liefert niemand anderes als dessen Erzeuger selbst, Kellermeister Andreas Philipp: "Wer einen guten Tropfen zu Wild, Rinderfilet, Lamm oder würzigen Käsesorten sucht, wird seine Freude haben".